[몸에 좋은 메밀차]
몸에 땀이 잘 안나는 체질이라.
물을 많이 먹어야 하는
중지손가락입니다.^-^*
요즘-
메밀차를 누가 휙~!
주고 가서 먹어보니
고소하고 괜찮더라구요.
네이버에게 물어본
메밀차의 효능은?
두구두구두구~ 뙇~!!
메밀은 흔히 먹는 열매뿐만 아니라 줄기와 잎,
껍질까지도 고혈압과 뇌출혈의 증상 치료약으로 사용되어 왔습니다.
특히 메밀 껍질로 만든 베개는 건망증이나 치매를 예방하는 데
도움을 준다고 알려져 있습니다.
◆ 1등급 식물성 단백질 풍부
메밀은 맛만큼이나 영양가도 뛰어납니다.
대표적으로 꼽히는 영양소는 플라보노이드 화합물인 루틴입니다.
비타민P로도 불리며, 혈관의 투과성 및 신축성에 영향을 주는 항산화 성분입니다.
루틴은 모세혈관 벽을 튼튼하게 만드는 작용을 합니다.
실제로 서양에서는 모세혈관과 관련된 질환을 치료할 때 메밀차를 이용한답니다.
단백질의 왕으로 불리는 두부보다도 단백질 함량이 높습니다.
식물성 식품에서는 얻기 힘든 아미노산인 라이신도 풍부합니다.
식물에서 얻을 수 있는 단백질 중 최고급으로 꼽는 이유이기도 하지요.
지방은 혈관 건강에 이로운 불포화지방이 대부분입니다.
아연, 망간, 마그네슘, 인, 구리와 같은 무기질도 풍부합니다.
각종 비타민과 섬유소도 들어 있답니다.
왓 알 유 드링킹~!?
메밀촤~! ㅋㅋ
◆ 고혈압, 당뇨병, 심장병 등 성인병 예방에 탁월
= 메밀의 효능은 여러 나라의 고서에서도 찾아볼 수 있습니다.
허준의 동의보감에는 `메밀의 성질은 평하고 냉하며,
맛은 달고 독성이 없어 내장을 튼튼하게 한다`고 적혀 있답니다.
중국의 의서인 본초강목에는
메밀이 `위를 실하게 하고 기운을 돋우며
정신을 맑게 하고 오장의 찌꺼기를 없애준다`고 쓰여 있습니다.
일본의 본조식감에서는 `메밀이 마음을 평온하게 한다`고 설명합니다.
메밀은 위와 장을 튼튼하게 하기 때문에
변비, 설사, 딸꾹질 등에 효과가 있습니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압에도 도움을 줍니다.
이 밖에 혈당 조절, 신장 기능 개선, 체중 조절 등에 기여합니다.
하지만!!
몸이 찬 사람, 음식을 먹으면 소화가 잘 안 돼
설사나 물변을 보는 사람, 저혈압 환자,
위장이 허약한 사람은 메밀을 피하는 것이 좋습니다.
이런 증상이 있는데 메밀을 먹게 되면 경우에 따라
정신이 혼몽해지고 어지러워 고질병을
일으킬 수 있습니다.
또한 메밀을 돼지고기나 양고기,
조기와 같이 먹으면 풍을 일으킬 수 있고,
눈썹과 머리카락이 빠질 수도 있으니 주의해야 합니다.
요로코롬
예쁜 핑크색
텀블럼에..ㅋㅋㅋ
요즘은 알아야 힘.
꼭 알고 드셔야 대요..;;
저도 포스팅 하면서.. 헉!! 했는데..
몸에 열이 많고 소화가 잘 되는 편이라..
맞는거 같아요 ㅋㅋㅋ
모두들.
건강하게
오래오래
함께 살아요 ~!! ㅎㅎ
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