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[베트남 하노이 맛집] 베트남에서만 먹을수있는 쌀국수, 분짜를 아시나요?

제이드그린:) 2014. 6. 16. 21:09

[베트남 하노이 맛집]

베트남에서만 먹을수 있는 쌀국수, 분짜를 아시나요?

 

 

천안 맛집만 포스팅 하다가 갑자기 왠 베트남이냐구요?

국제적으로 노는 여자, 제가 왔습니다!!

얼마전 베트남으로 출장을 다녀왔는데요,

한국에서는 찾기 힘든 쌀국수, 분짜를 소개하고자 합니다.

 

고고

 

베트남에는 쌀국수의 종류가 매우 다양합니다.

맛도 물론 한국에서 먹는 맛과 많이 다른데요, 개인적으로 저는 베트남의 레알 쌀국수가

국물맛도 더 진하고 맛있는것 같습니다.

 

그 중 가장 맛있는 것은...

분짜

 

 

분짜는 면과 야채, 구운 돼지고기와 국물이 따로나와

기호에 맞게 국물에 넣어먹는 음식입니다.

 

 

국물은 젓갈 종류의 원액을 베이스로 식초와 설탕을 넣어 만든다고 하는데요

실제로 먹어보면 새콤달콤한 맛이 난답니다.

 

여러곳에서 분짜를 먹어봤지만

제 입맛에 가장 맛있었던 곳은

베트남 하노이에있는 JASPA(자스파스)였습니다

 

 

자스파스는 우리나라의 아웃백같은 느낌의 패밀리 레스토랑입니다

이곳의 분짜는 조금 고급스럽게 철판에 고기가 나온다는 점에서

다른 곳과 차별화되어 있습니다

 

이렇게 보면 고쌈냉면과 좀 비슷하죠?

맛도 비슷한 느낌이예요.

한국에서 분짜가 그리울때면 고쌈냉면을 먹으러 가곤 한답니다.

자스파스는 하노이타워 4층에 있는데요

택시타셔서 하노이타워나 아래 주소를 보여주시면 금방 찾으실수 있습니다!

하노이의 명소인 호안끼엠과 가까운 곳에 있으니

자스파스에서 식사하시고 호안끼엠 한바퀴도는 일정 추천이요~

4th Floor, Hanoi Tower, 49 Hai Ba Trung

 

혹시 베트남에 가신다면 분짜를 꼭 드셔보세요!!

참고로 베트남말로는 쌀국수를 '퍼(PHO)'라고 한답니다.