쉬운 동치미 만들기~~!!! 날씨도 춥고 뉴스에서는 첫눈이 온다고도 하고~ 아! 겨울이 벌써 다가왔나 봅니다. 저는 날씨가 추워지니 동치미 생각이 나더라구요. 근데 무를 통째로 소금에 절여서 항아리에 넣고 어쩌고 저쩌고..... 이런거 저는 딱 NO!! 쉽게 동치미를 만들어서 먹을수는 없을까 하고는 인터넷에서 레시피를 마구 뒤지며 고민하던 중에 아! 글쎄 정말 쉽게 만들 수 있는 방법을 찾았답니다. 그리고는 제가 직접 만들어 봤지요. 정말 동치미 맛! 맞습니다! 맛! 아주 좋습니다! 그럼 그 방법을 소개해 드립니다. 하두 인터넷을 다니면서 레시피를 찾아다녀서리.... 원래 어느 분의 레시피였는지는 불행하게도 기억하지 못하였습니다. 혹시 오리지날 레시피 주인공이 이걸 보신다면 정말 감사합니다. 요리와 거리..