사과 2

면역력을 높이는 일곱 가지 슈퍼푸드

환경이나 계절이 바뀔때 우리 몸이 변화가 있죠? 우리 몸에 면연력 저하가 정신 건강에 직접적인 영향을 끼치는 것은 아니지만, 면연력 저하로 인해 몸이 아플 경우 정신적으로 스트레스를 받을수 있습니다. 트레스성 환경 등 동일한 동일한 조건에 노출되어도 면연력이 균형 상태를 이루고 있으면 병에 걸리지 않는다고 합니다. 그럼 우리 몸에 꼭 필요한 면연력을 높이는 음식은 무엇이 있는지 알아볼까요? 우리가 항상 생활하면서 안받을수 없는 스트레스가 있지요. 우리의 의지와 무관하게 움직이는 자율신경에 지대한 영향을 미치며 스트레스가 장기간 지속되면 혈관이 가늘어져 전신으로 산소와 영양의 공급이 부족해 진다고 합니다. 결국 몸도 차가워지고 면연력이 약해진다고 합니다. 스트레스의 가장 큰 원인은 주변 환경이 아니라 그 ..

[일상] 요리초보 아줌마 사과잼 만들기! 맛은 좋답니다~

요리초보 아줌마의 사과잼 만들기~~ 자상한 남편님께서 제철도 아닌 사과를 잔뜩 가져다 주었는데요. 몇개 먹어보니까 아삭하니 식감은 좋은데 좀 신맛이 강하더라구요~ 그냥 먹자니 좀 그렇고 버릴 수도 없고 해서... 생각끝에 잼으로 만들어 버리기로 했답니다! 제가 사용한 재료는... 사과(중간크기)15개, 흑설탕 2컵(사과의 단맛에 따라 조절하세요), 계피가루 조금, 소금약간 요리시간: 반나절~ 정도 푹 익혔습니다!! 사과가 녹색이니 참 맛 없게 생기긴 했죠~? ^^ 그래도 잼으로는 좋더라구요~ 깨끗히 씻어서~ 열심히 껍질벗겨 깍고 깍뚝설기로 다 잘랐어요~ 통에 넣고~설탕, 계피가루, 소금을 섞은 뒤에 사과 위에 그냥~ 부어서!! 요로콩 될 때까지 계속~ 불로 지글지글... 물론 약불입니다요. 처음에는 센불..