명절 때 마다 꼭 먹었던 식혜~ 이번 명절에는 못 먹어어서 그런지 갑자기 식혜 생각이 간절하더라구요. 그러나 매번 집에서 직접 만들던 식혜를 먹었던 입이라... 식혜음료를 사 먹어도 입이 만족을 못하고 그 갈증이 가시지가 않더이다~ 아~~~ 그래서!!!! 이 초보주부가 글쎄 감히 처음으로 식혜에 도전했다는 것이 아닙니까!! 기대반, 걱정반으로 시작한 식혜만들기... 결과를 미리 말씀드리자면..... 남편을 붙을고 환호성 + 기쁨의 눈물을 흘렸답니다. 아~ 그 식혜의 맛은!!! 맛보지 않은 사람은 절대 모르리~ 제가 어떻게 만들었는지 간단히 말씀드릴께요! 필요한 재료: 엿기름 가루 200g, 미지근한 물 3.5 L, 쌀 1컵, 설탕 1컵 +2스푼 (제 식혜는 아주 적당히 단 맛이 났습니다. 단 맛을 좋아하..