함께하는 여덟 ∞

짚신도 짝이 있듯이 음식에도 궁합이 맞는 음식이 있나 봅니다. 같이 섭취하면 안되는 상극인 식품들의 목록... 한번 보실까요?우리가 흔이 범하는 실수라면 실수인 것...즐겨먹는 음식 짝도 있답니다. 가장 흔한 음식 짝 부터 시작해 볼까요? 우유 + 설탕 = X 비타민 B1 의 손실을 일으킵니다. 그 다음 흔히 만드는 짝꿍...오이 + 무 = X 쉽게 말해서 오이의 효소가 무의 비타민C 를 파괴합니다. 그 다음은 제가 좋아하는 음식 조합(?)!! 아주 즐겨 먹는 짝꿍들이죠. 토마토 + 설탕 = X 역시 설탕 땜시 비타민 B1 의 손실을 예상하셔야 합니다. 초콜렛 + 우유 = X 맛은 정말 좋다만... 성인병의 지름길! 유지방 덩어리 입니다. 그 외에 몇가지 같이 섭취하면 안되는 상극인 식품들을 몇개 보자면..

설탕 VS 지방 육아를 하다보니 아이 입으로 들어가는 것에 관심이 많아졌습니다. 소중한 내 아이 건강한 음식만 골라서 잘 먹이고 싶은 마음이야 모든 엄마들이 가지고 있겠지요. 그러나 때로 환경은 그렇게만은 되지 않는 것 같습니다. 애가 보이면 먹고 싶다고 울고 불고.... 그러면 솔직히 엄마 편하자고 아무 생각없이 그냥 과자 하나 입에 물리거나 사탕 하나 쥐어주는 때가 있습니다. 가만히 생각해 보자니 갑자기 궁금해 집니다. 설탕이 몸에 더 나쁠까, 지방이 몸에 더 나쁠까? 물론 모든 것이 과하면 나쁘지만, 그래도 알고 있으면 아이 먹일때도 좀더 조심할 수 있겠지요? 설탕은 탄수화물에 속하여서 1g 에 4칼로리의 열량을 가지고 있지요. 우리가 현재 설탕을 소비하는 것은 오래전에 설탕을 소비하던 것과는 차원..